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... Das Grüppen Die Pflege der Deiche beginnt mit regelmäßigem
Abgehen der gesamten Oberflächen. Dabei werden oft Disteln
gestochen, die mit ihren Pfahlwurzeln das schützende Geflecht
der Gräser stören. Schafe übernehmen von Frühjahr
bis Herbst die Aufgabe des Rasenmähens. Die kurz gehaltene
Grasnarbe verflicht ihre Wurzeln um so fester. Gleichzeitig treten
die Schafe mit ihren Klauen beim Grasen das Wurzelwerk fest und
düngen es. Ihre Trampelpfade werden mit großen Eisenklammern
besteckt, die Tiere suchen sich andere Wege. So kann der Deich sich
erholen. |
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