Den
videre forarbejdning af tørven foretoges overvejende
af kvinder. De findelte tørven og lod det ved hjælp
af sol og vind tørre, hvorefter tørven blev
brændt til en saltholdig aske. umiddelbar derefter blev
asken revet sammen og båret hen til sydehytten.
Ved sydehytten formede man ved tilsætning
af lidt saltvand asken til briketter, som blev stavlet op
i en stak. Disse såkaldte “Daans” blev beskyttet
mod vejret ved over dækning med græstørv.
I det fugtige miljø dannedes en fast askemasse, som
saltsyderne senere kunne hugge stykker af der passede til
det daglige forbrug.
Man har fundet frem til følgende forholdstal
i forarbejdningsprocessen med tørv:
1ooo kg. våd tørv (ca. 1m3.) = 220 kg. tørt
tørv = 55kg. saltaske = 25 kg. salt.
|
