Kogesalt
- natriumklorid er en kemisk forbindelse mellem natrium og
klor.
Salt
forekommer som stensalt i bjergene, opløst i havvand
som havsalt, i salte kilder og indesluttet i tørv i
Vadehavet.
Salt
er et livsvigtigt mineral, allerede i oldtiden spillede salt
en vigtig rolle, og blev i mange kulturer anset som helligt.
Die Gewinnung von Salz regte den menschlichen Erfindergeist
an, denn die unterschiedlichsten Abbaumethoden mussten entwickelt
werden.
Salt
er et livsvigtigt mineral, allerede i oldtiden spillede salt
en vigtig rolle, og blev i mange kulturer anset som helligt.
Menneskets saltbehov blev i oldtiden dækket af inddampet
havvand og fra salte kilder. Man anlagde bevidst bopladserne
i nærheden af salte kilder eller salthorste - hvilket
en lang række bynavne og navne på områder
stadig vidner om.
Salt udviklede sig til at blive en af de vigtigste handelsvarer,
og var til tider mere værdifuldt end guld. Der blev
ført krige, indført skatter og pålagt
told, hvilket vidner om saltets vigtighed.
|
